冬奥会,雪是最重要的组成部分。在北京冬奥各项雪上测试赛中,中国的造雪技术和场地修整能力广受国内外运动员好评。
这其中,就不得不提到人工造雪。从科学角度出发,片面地将人造雪视为“假雪”并不可取,北京冬奥组委新闻发言人严家蓉也表示,北京冬奥会人工造雪不会对区域用水安全和生态环境产生影响。
那么,冬奥会为什么需要人工造雪?人工造雪的好处有哪些呢?
云顶场馆按照人工造雪占六成、自然降雪占四成的比例进行造雪。
根据冬奥会历史记录,1980年的普莱西德湖是首届采用人工造雪措施的冬奥会。近年来,在温哥华、索契以及平昌等地举行的冬奥会均大量采用了人造雪。
2018年平昌冬奥会中,人造雪用量达到了总使用雪量的90%。
国际雪联自由式滑雪前竞赛主任的乔·菲茨杰拉德曾在接受新华社采访时解释过人工造雪的意义——所谓造雪,只是将液态的水在低气温条件下转变为固态形式,“雪场用水造雪好比农夫用水浇灌作物,全世界的雪场都是如此。”
首先,人工造雪节约人力和机械成本。
国际雪联文件《2022年冬奥会自由式滑雪和单板滑雪场地设计要求》指出,滑雪障碍追逐赛道需保证约71500立方米雪量,当这一数字加上融化系数后,将达到107200立方米。即使是面积较小的大跳台赛道,也需维持至少11000立方米雪量。
上述数字意味着在面积有限的滑雪比赛场地,很难全然通过天然降雪积累如此之高的雪量。同时,由于这些赛道通常建造在地形复杂的山间,因此很难从他处搬运天然雪,运输成本也不划算。
所以,用人造雪建造雪道,节约了很多机械和人力成本。
“当听说有对于人工造雪的负面评论时,我感到很惊讶,因为造雪本身就是办赛要求。况且,即便不是为了办比赛,造雪也是一种现实需求。”目前正在张家口赛区负责造雪、压雪、赛道塑型和维护等工作的北京冬奥组委特聘专家大卫·瑟拉图也表示。
国家高山滑雪中心造雪。
其次,人工造雪保证了比赛的安全性。
由于自然雪中存在较多杂质,需要先进行清理才能使用。相比之下,人造雪则更为洁净。
而一旦高山滑雪赛道整备完成,新的降雪会成为比赛的“敌人”。美国滑雪协会《赛道专家培训手册》中的规程包括及时移除新降雪:“如果晚上会下雪,那请把赛道整备工作推迟到第二天早上。”
自然产生的新降雪、融化后重新凝结的雪、长期堆积的雪等各类雪况拥有不同的物理特性,甚至雪温差异也会影响其性状——为了满足体育竞技赛事的公平性,性状稳定对雪道而言十分重要。
美国滑雪协会《赛道专家培训手册》形容道:包括造雪在内的所有工作几乎只有一个目的,就是为了确保运动员无论出发顺序,都能享受稳定公平的赛道条件。
简而言之,这种公平条件体现为——雪道足够硬。“雪是一种非常复杂的材料,可以说是很难处理的。”菲茨杰拉德指出,相比起物理特性更为多变的天然雪,人造雪在被压雪、平整、注水(目的是为了形成坚硬的冰状雪)后,更容易被整备成状态一致的雪道。
“(在比赛中)雪道不应变成滑雪者所谓的‘烂雪’状态,如果那样的话,运动员在滑行时就容易卡不住板刃,导致翻滚甚至受伤。”
负责造雪的工人师傅们。
第三,人工造雪造成水资源污染和浪费完成是无稽之谈。
“造雪绝不是在‘浪费水’,因为这些水最终回到了自然界,它们也并没有离开流域。”曾负责过索契和平昌冬奥会高山滑雪项目竞赛组织工作、目前是北京冬奥会外籍特聘专家的尼古拉·贝拉克林肯表示。
延庆赛区建设单位北控京奥建设有限公司场馆运营分公司总经理吕泓佑也在接受新华社采访时表示,国家高山滑雪中心造雪使用的水源来自两个渠道,一是山下的天然湖泊,二是山上水源循环系统。
该系统包含两个水池,分别收集降雨和化雪融水,实现高效率循环利用。
另据北京金河水务建设集团有限公司相关负责人表示,国家高山滑雪中心在雪季之后的融水以及日常接收到的雨水,都将通过赛区内的天然沟道汇流收集至位于海拔900米的塘坝内,用于赛区绿化和下一雪季的造雪。
同时该塘坝还可作为景观水库,是赛区景观的重要组成部分,成为水资源可持续利用的典范。
第四,人工造雪模式已被长期使用。
作为亚洲具有滑雪传统的国家,日本著名冰雪胜地长野县白马村从1998年冬奥会前,就开始了人工造雪。
1998年冬奥会举行前的几个月,长野严重缺雪,组委会负责人甚至到当地一个有1400年历史的寺庙祈祷,企盼天降大雪。
当时,长野冬奥会组委会就表示,一旦比赛时雪量不足,他们就将动用足够的制雪机建造人工雪道。
在日本,下雪较多的地区主要集中在北海道以及日本海沿岸的长野和新潟等少数地区,但在北海道札幌手稻滑雪场,也有不少人工造雪机——即使天不下雪,也要人工制造足够的雪,以保证雪场开放。
而在东京附近的轻井泽滑雪场,每晚都会持续造雪,共有7台人工造雪机,195台人工降雪机,以保证雪场雪量充足。
可以说,人工造雪已经是成熟且科学的技术,就像菲茨杰拉德所说——“撰写冬奥‘假雪’报道的人并没有真正咨询专家,他们也并不知道滑雪产业和冬奥会究竟是如何运行的。”
“用假新闻的方式报道冬奥,简直是一个笑话。”