云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长宗霞主持新闻发布会

云南省人民政府新闻办公室对外新闻处处长 宗霞：

女士们、先生们，欧博新闻界的记者朋友们：

大家好！

此时此刻，夕阳西下、清风习习。我们相聚在普洱咖啡主题公园，举行“有一种叫云南的生活”系列新闻发布会第八场——千年茶韵·一城咖香专场新闻发布会，欢迎大家光临！

说到普洱，您最先想到的是什么？是《普洱茶记》中的“名遍天下，味最酽”的普洱茶，还是我们生活中每天都离不开的醇厚香浓的普洱咖啡？人们常说，人的一生中，嗅觉和味觉的记忆最为长久，“闻香识普洱”，在普洱的大街小巷、街边的转角处，随处可见的茶馆、咖啡馆，都能让我们和茶咖相遇，那丝丝入心的味道，都在向我们讲述着这个城市独一无二的浪漫故事。今天是第四个国际茶日，在这个特殊的日子里，我们相遇在世界茶源、中国茶城——普洱，共同讲述“普洱不仅是普洱茶的故乡，更是阿拉比卡的天堂”，共同体验“左手咖啡右手茶”的惬意生活，具有十分特殊的重要意义。我相信这份独特的、浪漫的，专属于普洱茶咖的浪漫也会让大家心生爱恋，流连忘返。

首先，我向大家隆重介绍今天的七位分享嘉宾，他们是：

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征先生；

普洱市文化和旅游局局长瞿滨先生；

中国美术家协会会员、云南省政协常委、云南省美术家协会副主席贺昆先生；

中国音乐家协会会员、词曲作家、歌手，普洱市旅游形象大使徐子崴先生；

云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理卢念东先生；

澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊宣讲人、中华茶艺大赛金奖获得者崔明贤女士；

普洱昕艺咖啡创始人施艺昕女士。

应邀参加今天新闻发布会的还有驻滇新闻单位和云南省内各新闻媒体的记者朋友们，欢迎大家的光临！

下面，进入今天的分享时间。

首先，有请中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征先生带着我们，一同见证千年茶韵·一城咖香的绝版浪漫。

 

 

中共普洱市委副书记、宣传部部长任远征发布新闻

中共普洱市委副书记、宣传部部长 任远征：

各位记者朋友们：

大家下午好！

今天是第四个国际茶日，我们相聚在普洱茶的故乡，在正在建设的普洱咖啡主题公园，共话“有一种叫云南的生活——千年茶韵·一城咖香”。在此，我代表中共普洱市委、市政府对省委宣传部的关心支持和各位新闻媒体的到来表示热烈欢迎。

在普洱，生活在北回归线温暖的阳光里，回响在茶马古道悠扬的马蹄声里，熏陶在景迈山厚重的农耕文明里，品茗在普洱茶浓郁的甘甜里，沉浸在普洱咖啡醇厚的芳香里。

在普洱，记忆在杨丽坤甜美的微笑里，唱响在《阿佤人民再唱新歌》的宏大旋律里，凝聚在民族团结誓词碑的铮铮誓言里，感动在普洱人民淳朴的情感里，奋斗在澜沧江水奔腾不息的恢宏气势里。

遇见普洱、千年茶韵、一城咖香！这里是联合国环境署赞誉的“世界的天堂、天堂的世界”，是法国探险家惊叹的“东方的普罗旺斯”，是国际茶叶委员会授予的“世界茶源”，是中国果品流通协会授予的“中国咖啡之都”，是亚洲象群“北上南归”的起点，是新中国民族团结第一碑的诞生地等。走进普洱，让你不得不看、不得不爱、不得不品，就是普洱“左手咖啡右手茶”“上午咖啡下午茶”那份惬意与浪漫。因为茶，普洱闻名于世；因为咖啡，普洱生机盎然。

“有一种叫云南的生活”在普洱，是岁月陈香和浓郁咖香两种味道的交相辉映。普洱茶是岁月积淀的味道。早在1800多年前，普洱人的先辈们就在这片土地上种植茶、制作茶、饮用茶、经营茶。如今，普洱境内生长着2700余年的镇沅千家寨野生古茶树王，1800多年的澜沧邦崴过渡型古茶树，分布136万亩千年古茶树群落。明代士人李元阳赞誉普洱：“藏之愈久，味愈胜也。”从普洱茶的外形特征来看，它看起来粗枝大叶，滋味浓强，强烈刺激着品饮者的味蕾；从普洱茶的生长环境来看，它生长于苍茫群山，野性十足，激发着品饮者的悠远想象；从普洱茶的加工工艺来看，它或许还会经历激烈的发酵过程，蝶变升华，以全然不同的面貌书写茶的又一种可能。来普洱，品一壶地道普洱，当那股茶香滑过你的舌尖，刺激你的味蕾时，你会悠然自得，感到岁月静好，你就是一处别样的风景，从而发自内心地爱上她。

普洱地处中国西南边陲，北回归线穿境而过，与全球著名的咖啡产地牙买加、哥伦比亚等国家处于同一纬度区。得天独厚的地理及气候条件，造就了普洱咖啡“浓而不苦、香而不烈、油脂丰厚、略带果酸”的特点，在参加各级举办的咖啡生豆大赛上，普洱咖啡企业参赛豆精品率达90%以上。普洱咖啡被国际国内咖啡大师赞誉为“质量最好的咖啡”之一，被国际咖啡组织（ICO）认定为一类产品，成了世界咖啡巨头重点采购的对象。这两年，普洱咖啡豆以其优异的品质、独特的味道，热度居高不下，成了许多寻豆师和采购商的“抢手货”。雀巢咖啡中心总经理王海介绍，近年来，雀巢每年从云南采购约8000到10000吨咖啡豆，普洱产区约占到80%。其中，约20%-25%用于在国内的雀巢咖啡工厂，其余咖啡豆都供应到海外，包括欧洲和日本、韩国及澳大利亚等区域的工厂。

“有一种叫云南的生活”在普洱，是古典风雅和时尚浪漫两种风情的珠联璧合。茶起源于中国，盛行于世界。以茶叶为代表的东方饮食文化和以咖啡为代表的西方饮食文化，在普洱这片土地上神奇相遇、积淀升华，形成了“千年茶韵·一城咖香”的地域风情。走进普洱中心城区的街头巷尾，星罗棋布的茶馆和咖啡馆，兼具古典风雅和时尚浪漫，越来越彰显着普洱的城市韵味。 茶本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当做一味解毒的药方。普洱茶登上大航海时代的货船，与瓷器、丝绸一道，进入欧洲，走向世界，传播了中华文明；进入高原大漠，成了游牧民族的生命之饮；进入宫廷皇室，成了品饮时尚的金枝玉叶；进入了历代文人墨客的诗文书画，成了古典风雅的文化名片。茶山、茶人、茶艺、茶节、茶事、茶路，更彰显了普洱茶的厚重、普洱人的厚道。当前，充分挖掘一座山景迈山、一条道茶马古道、一条线北回归线、一条江澜沧江的文化内涵，做好茶旅融合大文章，向全中国、全世界讲好普洱茶故事、传播普洱茶文化、弘扬普洱茶精神，让世界爱上普洱茶的古典风雅。

普洱是国内最早种植咖啡的地区之一。早在1892年，法国传教士将第一粒咖啡种子带到普洱澜沧县东河乡拉巴村，普洱与咖啡结缘已有100多年的历史。1956年，普洱市在江城、思茅、孟连等县试种。到20世纪80年代末，普洱市建成了第一批咖啡基地，开启了大规模产业化种植咖啡的历史篇章。如今，喝咖啡成为一种享受生活，注重品位的生活方式。2022年，从咖啡上游企业注册城市来看，31.2%的咖啡企业注册城市为普洱，企业数量多达4325家，优势明显；其次为深圳市942家，占比为6.8%；保山市为687家，占比为5.0%。每到咖啡产季，咖啡庄园和咖啡加工厂都基本爆满，小凹子、爱伲、漫崖等咖啡庄园成为旅游的网红打卡地。今年“五一”假期，普洱在思茅中心城区南部梅子湖公园和北部湿地公园分别举办首届普洱“入也”原产地咖啡文化节和普洱咖啡之旅“山水童话”夜市，打造“普洱咖啡+N”的“普洱咖式生活”，成为普洱假期旅游的爆点。

"有一种叫云南的生活"在普洱，是普洱茶叶和普洱咖啡两大产业的比翼双飞。千余年来，因为一片神奇的东方树叶，普洱与世界对话，演绎了无数精彩；百余年来，因为一粒神奇的灌木种子，普洱与世界连接，迸发出无限生机。茶叶和咖啡，现已成为风行世界的两大健康饮品，普洱的两张靓丽城市名片，普洱的两大支柱产业。

普洱茶产业是普洱的第一支柱产业。党的十八大以来，普洱市围绕“让全国人民喝上普洱茶”的美好愿景，始终突出茶产业第一支柱产业地位，把绿色有机作为普洱茶产业发展的主攻方向，打响了澜沧景迈山、镇沅千家寨、宁洱困鹿山、墨江凤凰窝和思茅有机茶、景谷大白茶、低氟普洱茶等一批知名品牌。2022年，普洱市茶园面积达209万亩，其中，有机茶园面积达50万亩，有机茶认证企业、证书和面积三项指标数量均居全国地级市第一；总产量达14.46万吨，综合产值达392.46亿元，呈现出高质量发展的良好态势。

普洱咖啡产业是普洱的重点支柱产业。近年来，普洱市以做实中国咖啡之都为牵引，着力建设世界优质咖啡种植基地和全国重要的咖啡精深加工中心、咖啡技术创新中心、咖啡研学培训文化交流中心、国际咖啡交易中心。2022年，全市咖啡种植面积达67.9万亩，产量达5.57万吨，约占全国咖啡产量的半壁江山，已成为中国种植面积最大、产量最高的咖啡主产区和咖啡贸易的主要集散地，正在向着建设成为“世界级的咖啡消费体验旅游目的地”的目标迈进。

从一盏普洱茶里的乾坤，到一杯普洱咖啡的醇香，古老与现代、传统与时尚、东方与西方文化在这里交织和碰撞。遇见普洱·一城咖香，普洱用茶叶与咖啡，缔造了关于两种味道、关于两种风情、关于两大产业等一个又一个传奇与精彩，每一位热爱生活的人都会喜欢上普洱，喜欢普洱的味道。当咖啡遇上普洱茶，演绎时尚、演绎生活、演绎精彩、演绎传奇。

谢谢大家！

宗霞：

非常感谢任远征先生的分享。

我想听了他的分享，记者朋友心中的普洱印象会更加的清晰。普洱，是吃一盏茶“唯觉两腋习习清风生”的酣畅淋漓；是“磨刀不误砍柴工、喝完咖啡再打工”的从容闲适；是抛却尘世纷扰，“采菊东篱下，悠然见南山”的平静超脱；是“车马慢，书信远，一生只够爱一人”的悠长久远。在普洱，会遇到茶、遇到咖啡，遇到无数种浪漫的可能，还可以遇见生命中最真实的自己。除了品味茶咖，普洱还有最吸引人的“人间烟火气”。

下面，有请普洱市文化和旅游局局长瞿滨先生带我们“玩转普洱、吃遍普洱”。

 

 

普洱市文化和旅游局局长瞿滨发布新闻

普洱市文化和旅游局局长 瞿滨：

各位领导、各位嘉宾，媒体朋友们：

大家好！

我是普洱市文化和旅游局局长，普洱旅游推荐官瞿滨。借此机会，我谨代表普洱市文化和旅游局，向长期以来关心支持普洱市文化旅游业发展的各位领导、媒体朋友们表示衷心的感谢。

游客们在互联网上有很多有趣的留言，比如“一到普洱闹钟就失灵”，因为普洱空气中负氧离子很高，入睡很快很香，不想起床；还有“清晨，一杯普洱咖啡是一天美好生活最好的动力”“去普洱，实现左手咖啡右手茶的自由”等等。的确，普洱因茶闻名于世，因为咖啡生机盎然。借此机会，我向大家推荐4条精品旅游线路，邀请大家跟着我一同走进普洱，开启“有一种叫云南的生活”。

走进普洱，来一场“寻根探祖”的普洱茶之旅。近年来，普洱文旅立足自身优势，用好“世界茶源”名片，推出茶山行精品旅游线路，让广大游客在欣赏茶山美景、品味普洱茶香的同时，体验中国茶文化多姿多彩的魅力。走进景迈山，你可以在古茶林间看云海、看日出、仰望星空、体验民族风情、感受人与自然和谐共生的美好图景，2021年，景迈山入选美国《国家地理》杂志“最佳旅游目的地”。你可以在（国家4A级旅游景区）茶马古道遗址公园和宁洱县同心镇那柯里茶马驿站，重“走”迄今保存最完整、文化最厚重、沿路生态最好的茶马古道。晚上，坐在火塘边，“寻”着百年荣发马店和马帮遗物，“品”着温润甘醇的普洱茶，“听”茶马古道的悠悠往事，和姑娘小伙们一起吟“唱”《马帮情歌》，轻轻诉说着穿梭数百年的古道过往，在与三五好友的交流中“读”懂人生如茶、茶如人生。

走进普洱，在一杯咖啡里遇见“诗和远方”之旅。普洱正积极打造国际咖啡体验消费旅游目的地，让原产地咖啡精品旅游线路愈发深入人心，“远山树林的味道”普洱咖啡吸引着越来越多的人前来寻找隐藏在一杯咖啡里的“诗和远方”。你可以报名野鸭塘河谷庄园参与“一杯云南·义工旅行”，到田间地头近距离了解咖啡种植的相关知识，体验咖啡从“种子到杯子”的全过程。也可以到爱伲庄园，骑马奔驰一望无际的牧场（也许还能与野生亚洲象来一场邂逅），在雨林中认识全球的咖啡品种，亲手采摘鲜红的咖啡果，到工厂体验加工过程，见证一粒咖啡豆的前世今生。也可以去到漫崖咖啡庄园参观咖啡博物馆，开展研学、亲子游等体验民俗风情的旅游线路，沉浸式感受传统与时尚的完美融合。如果你希望有更多咖旅体验，小凹子咖啡庄园是不可错过的，除了咖啡，它还是拍摄和观赏夏夜流萤，秋冬星空等自然环境绝佳地点。或是走进北归、林润、天玉庄、天宇、来珠克等咖啡庄园，挑几款咖啡豆，深度体验手冲咖啡的乐趣，品味远山树林的味道。

走进普洱，来一场充满生机活力的生态之旅。地球上北回归线穿过的地方大多是荒漠和海洋，而普洱却是这条线上保存最为完整的生态绿洲之一。来到普洱就犹如走进人类理想的栖息地，放眼望去，到处是浑然天成的原始森林；走过转角，就可看到如指纹般纹路的茶山雨林。走进普洱，一起去探访生物多样性之秘境，感受万物的蓬勃生长。漫步太阳河森林公园，可以在野外环境下与犀牛、小熊猫等动物近距离互动，参与探秘生物多样性、夜观昆虫等体验项目，园内的小熊猫庄园被誉为“从森林里长出来的酒店”，与自然融为一体，配套飞越丛林、学习绝版木刻等多种活动。来到倚象房车营地暨半山酒店，云海翻腾，茶田连绵，气象万千。登上景谷白马山火星部落，远山如黛，悬崖陡壁，孤独般存在的世外桃源。在普洱，你可以寻访一处处“只此青绿”的山光美景，开启充满生机活力的生态之旅。

走进普洱，来一场“回味无穷”的美食之旅。舌尖上的普洱，是山的味道，风的味道，更是岁月的味道。“春吃百花、夏吃百菌、秋吃百果、冬吃百根”，四季轮回，春秋更替，最好的传承就是生活。普洱茶马古道文化、普洱茶文化、炫丽的民族文化，形成了丰富多元的普洱饮食文化体系。“食无定材的马帮宴”“酸辣香为最大特点的孟连土司宴”“歌声不停酒不断的佤王宴”等见证着普洱源远流长的美食文化。此外，思茅鸡豆腐、豆汤米干，江城黄牛干巴、墨江麻脆、景谷牛撒撇、西盟鸡肉烂饭等特色美食不断刺激着普洱人的味蕾，刷新着人们对于自然本味的认知。当然，普洱还有普洱石斛、江城沃柑、孟连牛油果等一批绿色食品，绿色、生态、有机、健康成了普洱的“专利”，让你吃得倾心、吃得放心。

“左手咖啡右手茶”，诚挚的欢迎全球的朋友们到普洱体验“有一种叫云南的生活”，我在普洱等着您。

谢谢大家！

宗霞：

感谢瞿滨先生的分享。

普洱给大家的感觉就是“好吃、好玩、好在”。早晨用一碗热腾腾的豆汤米干开启美好的一天；在太阳河国家森林公园与小熊猫零距离互动；无目的逛到一家小茶馆、咖啡馆，坐下来发呆或看书一整天。在普洱，幸福就是这么简单，我想在座的记者朋友一定都特别向往。

接下来，我们把时间留给记者朋友与嘉宾进行互动，聊聊他们眼中的普洱生活。请记者朋友提问，提问前请先通报所在的媒体机构。

 

 

中国商报记者现场提问

中国商报记者：

我们知道，天士力帝泊洱普洱茶是传统的普洱和科技结合的新产物，深受年轻人的喜爱。请问，天士力帝泊洱怎么更好地利用科技发展茶产业？谢谢。

 

 

云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理卢念东答记者问

云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司总经理 卢念东：

非常感谢这位记者的提问。我作为一个从北方来到普洱工作生活十几年的新普洱人，很荣幸从事这样一个健康产业，天士力帝泊洱公司把传统制药经验和理念与千年的茶文化进行结合，探索和创新出适合新时代社会进步迭代的年轻健康的一种生活方式。

云南省作为我国茶叶大省，茶园面积、产量均位于全国前列，普洱茶的品牌价值位居“中国茶叶区域公用品牌价值”第二位，中国地标品牌声誉第一位。依托丰富的自然资源和良好的产业基础，行业发展应紧扣党的二十大主题精神，围绕云南省“3815”战略发展目标，从产品精品化、产业品牌化、市场大众化、营销国际化等方面壮大市场经济，助推普洱茶产业高质量跨越式发展。

帝泊洱作为茶产业转型升级的代表企业之一，自成立以来，始终围绕天士力大健康产业发展主线，以全产业链创新为中心，充分利用天士力在传统中药现代化进程中积累的宝贵经验。通过集成应用创新和技术创新两种模式，以“产学研用”合作的方式，开展普洱茶产业技术、标准、产品和安全功效等方面的创新研究，在生产加工、技术研发、质量标准化等领域的工艺、标准创新，再造了传统普洱茶产业新面貌。把传统茶做成方便快捷、安全健康的速溶茶珍，改变了中国茶的生产、饮用方式，提升了中国茶的道地性、功效性、标准化，为消费者打造一杯健康、安全、便捷的新时代中国茶。

未来帝泊洱将以产品、品牌、营销创新升级为主线，围绕上市工作，持续提升品牌影响力，助力国内市场销售稳步增长，引领提升“云茶”金字招牌。

全方位、多元化推进普洱茶品牌建设，提升普洱茶绿色、有机等品牌影响力、知名度，是我们每个茶企的使命，也是我们所有茶人的奋斗目标。

首先，锚定市场主体，落地“让青春恋上普洱茶”工作方案，加强宣传引导，积极筹办“茶让生活更美好”“谁说青春不恋茶”等系列活动，让广大年轻人了解掌握健康饮茶以及普洱茶产业相关知识，进而爱上普洱茶。鼓励青年创业、从业者进军普洱茶行业，将销售对象向青年消费群体延伸，不断培养和壮大普洱茶爱好、消费群体。

其次，拓宽产业序列，加大“普洱茶文创产品研发”投入。只有消费基数不断扩大，才能完成文化、功能、收藏等附加元素的融入，从而形成一个扎实的产业链支撑。故企业要加大对科研工作支持力度，围绕普洱自然、文化、旅游、康养等优势资源，深挖普洱茶生态、有机等特色亮点，充分运用茶叶特殊性能，升级普洱茶加工制造、文化延伸、产品包装、品牌营销等多个环节领域的产业矩阵，推动饮茶生活方式融入健康中国战略，促进普洱茶产业多元化健康发展。

最后，加强数字营销，实施“普洱茶营销模式创新”计划。借力数字经济发展优势，作好“新零售”这篇文章，加快推进电子商务公共服务平台建设，引导更多茶企在淘宝、抖音、快手、拼多多等平台拓展销售渠道，创新网络直播、短视频等电商模式，积极学习借鉴其他快消领域的产品创新理念，推动普洱茶产业线上线下协同发展、拓宽销售渠道。

我的分享结束，谢谢大家。

宗霞：

谢谢卢念东先生的分享。

天士力帝泊洱带给我们更时尚、更不一样的茶生活，非常感谢。

下面，请记者朋友继续提问。

 

 

云南网记者现场提问

云南网记者：

我的问题是提给徐子崴先生的。我们都很喜欢你为普洱创作的《人走茶不凉》这首歌。请问你是如何与茶结缘的？你对普洱又是怎么理解的？谢谢。

 

 

中国音乐家协会会员、词曲作家、歌手、普洱市旅游形象大使徐子崴答记者问

中国音乐家协会会员、词曲作家、歌手、普洱市旅游形象大使徐子崴：

各位领导，各位媒体朋友们、嘉宾朋友们：

大家好！

我是徐子崴。刚才局长谈到很多游客对普洱的美评。我不是以游客第一次来普洱，从路人转粉，又从粉成了普洱人，普洱就是我的第二故乡，是我的家人。谢谢你能提到我的这首作品，《人走茶不凉》是在创作之后邀请江城哈尼族的三个兄弟——三亚兄弟一起演唱。他们今天也来了发布会现场，我邀请他们一起把这首歌先唱给大家听，然后再和大家分享这首歌的故事。

谢谢三亚兄弟，大家知道歌词的最后一句是什么意思吗？意思是“来哈尼喝普洱茶”。

刚才我说过，我和普洱是一个路转粉，粉转家人的过程。正如之前的嘉宾所分享的，普洱茶和普洱咖啡具有非常深厚的文化背景和非常精致高超的工艺。接下来，我和大家分享一下我从一个外地人到普洱人的过程和感受。

我是音乐人，我就从音乐切入今天的分享主题。为什么全世界都知道普洱和咖啡这么有味道？普洱除了咖啡和茶香，普洱的音乐也非常好。我觉得音乐和艺术与茶和咖啡，就像夫妻、家人或朋友一样。大家在喝自己喜欢的茶或咖啡时，会情不自禁播放自己喜欢的音乐，在听喜欢的音乐时，也会品尝一杯自己喜欢的茶或咖啡。

我觉得普洱的茶和咖啡在生长过程中，是听着独特的民族音乐生长的，所以它的味道是特殊的，普洱的音乐成就了普洱的茶和咖啡的味道。

2016年12月9日，我跟随中央电视台“美丽中国唱起来”节目组第一次来到普洱演出，地点在高家寨的秋水台。当时的场景现在依然历历在目。在接到这个演出邀请时，我只知道普洱茶，并不了解普洱还是个地名。当时，我还纠结山高水远的要不要来？当我风尘仆仆下飞机时，我释怀了，觉得我的决定正确，来得特别值得。普洱温润的微风吹拂着我的皮肤，不经意地从某一个地方飘出悦耳的歌声，还有满城飘荡的茶香、花香、咖啡香……这一切让所有的演职人员沉浸其中，那一夜我睡得特别香甜。

第二天清晨，推开窗的那一刻，在北京的寒冷和神经紧绷的工作压力完全松弛下来。我有着惊讶和震惊。北京冬天寒冷，空气也不是那么的好。普洱的人们特别热情，当时的演出也非常顺利。

演出结束后，很多演员都随团回北京了，当时普洱市委宣传部的同志们，在了解到我是一个创作型的音乐人后，邀请我到普洱的民族地区去采风。来到这么远的地方，我本来就想好好感受一番，这个邀请正中下怀。

在江城，我结识了三亚兄弟，那一晚，我们在一起弹琴、唱歌、聊音乐中度过。不知不觉就聊到了凌晨四点多。从思茅到江城这一路山路蜿蜒崎岖，宣传部陪同的同志都晕车了，但我们都不觉得困乏。

第二天，我带着满脑子的旋律回到北京。毫不夸张地讲，之后有一段时间我好像丢了魂，一直在想念普洱。

一个月后，也就是2017年的春节，我带着我的父母一路南下，到普洱过年。三亚兄弟自驾2600多公里，带着我们走遍了江城、墨江、澜沧，一路欢歌笑语，一路山水、一路歌。

在路上，我向他们学了哈尼族、彝族、拉祜族的很多山歌，我知道了《芦笙恋歌》的家乡是澜沧。之前我以为这首歌是傣族音乐，到了普洱才知道是拉祜族音乐创作的。我还知道了西盟是《阿佤人民唱新歌》的故乡。

一路上，我看到了漫山遍野梯田式的生态茶林茶园，在澜沧第一次看到了百年、千年的古茶树。第一次知道咖啡树原来是长这个样子的。一路下来我特别开心，学习到了以前不知道的知识。

总共9天的旅途，以往我的父母应该是很着急回家的，但这次普洱之旅，在思茅机场和普洱的朋友们分别的时候，他们互相拥抱，流下不舍的眼泪。带着这种不舍的情感，我在昆明转机的时候一气呵成写下了《人走茶不凉》，第一句歌词：“走过那么多地方，这里让我不能忘，千里之外的思念，那不是故乡的故乡。”因为我的职业，走遍了祖国的大好河山，还没有哪个地方让我离开后还特别想再去，但普洱就是这样的地方，这就是普洱独特的魅力。

回到北京，我自费邀请了亚洲爱乐乐团参与录制《人走茶不凉》这首歌，这样的风格是我第一次尝试，我没有想到反响这么好。从录制到现在，这首歌曲在央视频道播出了上百次，在“学习强国”等各种平台和其他央媒一直在反复播出。这首歌以歌曲类作品代表普洱入选了云南省文化精品工程。

普洱是一个生活与艺术、天堂与人间烟火融合的地方。既有天堂的纯净之美，也有人间烟火之美，可以给创作者打开一个灵感和情感的空间。

现在，打开我的航线图，最多的是北京到普洱的航线。后来，我在普洱陆续创作了《思茅乡》《刻墨江》《太阳转身的地方》《一城连三国》《水姑娘》等作品。因为疫情的关系，我大多数时间和家人生活在普洱，这里给了我创作的灵感，一共有8首歌登上了央视春晚的舞台。2022年和2023年，我在普洱创作完成的2首作品登上了春晚的舞台。

我希望有更多的艺术家、音乐家来普洱，寻找灵感。为什么普洱来了还想再来？因为这里人走茶不凉，还因为人来茶更香。

昨天是520，今天是521，我们一起说一句“普洱我爱你”。

谢谢。

宗霞：

谢谢徐子崴先生。

谢谢他为我们带来好听的歌，也谢谢他对普洱的爱。好听的歌，浪漫的夜，其实普洱的幸福就这么简单。

下面，有请记者朋友继续提问。

 

 

新华社记者现场提问

新华社记者：

请问贺副主席，普洱的绝版木刻作为普洱代表性的文化符号，折射出普洱本土画家怎样的人文情怀？谢谢。

 

 

中国美术家协会会员、云南省政协常委、云南省美术家协会副主席贺昆答记者问

中国美术家协会会员、云南省政协常委、云南省美术家协会副主席贺昆：

谢谢大家，也谢谢记者朋友们。我是思茅人，出生在这块土地上，在1987年我北漂北京，后来我旅居过几个城市，最后回到了自己的家乡。

我是做绝版木刻的，绝版木刻是中国木版雕印的第三次发展。最早的黑白木刻在隋朝开始，从文献记载看，在元代就有了水印木刻版画。在二十世纪八十年代初，用一块板来进行套色木刻创作，这个方法做完后板子就刻没了，所以取名叫做绝版木刻。现在这个方式已经遍布全球和全国各大美术院校，如果是用木刻版画创作，有很多版画家，大多采用这种方式来进行创作。我算是开创者，我以此和世界进行交流。

我在北京、珠海、广东生活过，1995年去了英国，在英国与朋友在周末时到乡下度假，早晨坐在客栈里吃早餐时，看到阳光照进来时非常惬意，但会怀念在思茅的生活，从那个时候开始，就一直想回自己的家乡来做一个工作室，感觉很浪漫，既能创作也能品尝思茅的咖啡和普洱茶。在国外，咖啡可以随时喝，但茶只能自己带，2005年，有个机会我回到了家乡，在当地党委和政府的帮助下，我成立了工作室。

记得在2000年时，我带着英国的朋友到孟连县、西盟县、澜沧县游玩，他们一路见水游泳、见山爬山，后来他们告诉我，他们满世界旅游，最难忘的就是普洱。在北京有一群外国朋友，他们组了个足球队来普洱，我帮他们联系了本地的足球队一起踢球，还让他们和寨子里的村民一起载歌载舞，和村民到田间地头拔河。他们还和当地村民吃杀猪饭，有四五年的时间，他们每年都来，他们走遍了大半个普洱。至今提起他们还念念不忘。

因为绝版木刻艺术，让我和其他艺术家朋友们能够和全国、乃至国际艺术家进行交流。开设工作室后，有剑桥学生、布里斯托现代艺术中心的学者，多次来普洱交流学习，他们对普洱都特别难忘，表示有机会会再来普洱，再来学习绝版木刻。

在英国只能喝到红茶，要喝普洱茶只能自己带着去。平时我会买普洱咖啡、普洱茶送给我的朋友们，咖啡和普洱茶成了我和外界交流很好的礼物。

我的分享就到这里，谢谢！

宗霞：

谢谢贺昆先生。

绝版木刻美轮美奂，特别感谢贺昆老师带给我们艺术的分享。

下面，请记者朋友继续提问。

 

 

央广网记者现场提问

央广网记者：

澜沧古茶品牌逐渐家喻户晓，请问崔老师对茶和普洱的缘分怎么理解？对未来普洱茶产业发展和品牌塑造有什么展望？谢谢。

 

 

澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊宣讲人、中华茶艺大赛金奖获得者崔明贤答记者问

澜沧古茶景迈山传统制茶技艺非遗工坊宣讲人、中华茶艺大赛金奖获得者 崔明贤：

感谢记者朋友的提问。非常荣幸今天能在这个属于茶行业自己的节日来到这里和大家作分享。茶行业不仅得到联合国的认可，为此设立了国际茶日，更是得到了国家领导人的认可。

茶起源于中国，盛行于世界。联合国设立“国际茶日”，体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视，对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。作为茶叶生产和消费大国，中国愿同各方一道，推动全球茶产业持续健康发展，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶，共品茶香茶韵，共享美好生活。

其次，作为一个茶行业的从业者，也是澜沧古茶的一员，我深感荣幸。澜沧古茶源于1966年云南澜沧景迈山，作为本地的企业，我们深知只有立足云南，整合本地资源，才能走出云南，走出中国走向全世界，因此我们整合澜沧江流域各大茶区，以景迈山为基础，打造了一个集研发、生产、销售为一体的现代化企业，缔造出一杯健康好茶奉献给全世界。

澜沧古茶非常重视今天的发布会，我想把我们的经验分享给更多行业的伙伴，以及一直关心澜沧古茶的家人们，下面，我简单地把我们的发展经验向大家进行分享。我用12个字概括我们的发展经验：“走出去、引进来、站上去、连起来”。

走出去，就是立足云南，从景迈山，走向全国，搭建从原料到会员服务全覆盖的完整的营销体系，目前全国有超1500个终端门店，接近100万的会员，把云南的普洱茶真正带出云南，走向全国。

澜沧古茶建立高品质城市会客厅体验空间，通过一个精致的茶空间，传播中国茶文化。引领了中国茶文化消费的终端模式变革，如今已被列入《中国茶业创新白皮书（2021）》的优秀案例里。

让一杯健康茶走向世界，以茶为媒，以茶传情，我们每一年都有相应的国际茶事活动，纽约、芝加哥、旧金山、法国、英国、瑞士、悉尼、东京、北海道、京都、首尔等，积极参与国际茶事互动交流，将中国普洱茶文化带到五湖四海，向全球倡导“中国茶 世界味 古茶美”的东方健康茶生活。

站上去，就是站在国际政策利好，乡村振兴的大前提下，持续为茶产业注入新的活力，开发出一款款受广大群众喜爱的产品，建立起了标准化的绿茶、红茶、特种茶、花茶、普洱茶等综合茶加工工艺，持续提高茶产品的综合质素。

站在全球一座唯一正在申遗的千年万亩古茶山—景迈山的基础上，持续深耕茶行业，率先提出“古茶”概念，打造了景迈全系列产品，连续24年推出完整系列的001和0085，以及高中低的全系列产品体系，让更多人认识景迈，爱上景迈。名山名品所有重要山头的生熟古树茶系列。

站在整个澜沧江之上，整合茶区茶树资源，打造百余家初制所，推出品类齐全的名山名品，真正把一山一味，一地一香落到实处。

连起来，就是整合行业资源实现横向联合，共同打造茶行业的跨界联合。我们联合新会陈皮产区，和陈皮产业深度融合，共同打造云南—广东的山海文明，系列产品小青柑，大红柑，陈皮普洱等多个名优产品实现落地，在市场上实现了叫好又叫座的品牌效应，不仅让普洱茶产业真正走入终端消费者，也全面拉动了陈皮产业的市场需求。

同时，我们也联动化州橘红，广西茉莉花等各行业龙头企业，开发出一批具有市场规模和效应的优质产品，让普洱茶行业实现了更多的可能。

我们还联动各行业中的翘楚，打造“大师在中国”的文化活动，将各界大师聚集到一个平台，杨丽萍、吕思清、萨顶顶、郎朗、帕尔曼、马艳丽、郎平等，用多视觉多语言讲述中国传统茶文化的故事。

引进来，就是把茶友引进来，我们连续14年举办回家之旅，把全国各地茶友引回云南，引回茶山，让更多的人认识云南，认识普洱。

资源的引进，整合茶产业上中游产业，把资源引回来，建立现代化生产线，提升包装，设计，理念，工艺等各项指标。

把资金引进来，利用澜沧古茶市场优势资源，把各地商会，各行各业的优秀企业引到云南来。

针对茶产业未来的发展，澜沧古茶有如下的发展规划，澜沧古茶会持续围绕产业化、品牌化、规模化，三个方面开拓目标市场。首先，通过高质量的思路转型，由农产品转为市场需求导向来定义产品。其次，通过高质量细化需求来满足各类细分市场。最后，坚持高质量打造超级大单品，找到超级航母平台，寻求大规模的效益化之路。

中国茶行业经过了熬的阶段，是冷冷清清、是风风火火、是浮浮沉沉、是放下拿起。我们在等待，等中华盛世，等中国文化强势，等茶叶引领健康品饮趋势，现在终于等到了，那我们顺势而为，坚定地去走世界茶、中国味的幸福大道。

以上就是我今天的分享，谢谢大家。

宗霞：

谢谢崔明贤女士。

普洱茶、普洱咖啡未来可期，我们充满期待。

由于时间关系，现在提今天新闻发布会的最后一个问题。

 

 

云南广播电视台记者现场提问

云南广播电视台记者：

“五一”期间，昕艺首创的普洱咖啡迅速出圈。我想请施艺昕女士跟我们聊一聊你与普洱咖啡的故事，谢谢。

 

 

普洱昕艺咖啡创始人施艺昕答记者问

普洱昕艺咖啡创始人 施艺昕：

各位朋友们：

大家好！我叫施昕艺，谢谢大家对普洱咖啡的喜爱和关注。我和普洱咖啡的故事从1988年讲起，普洱的第一批咖啡树是从1988年种下，而我是1988年出生于普洱市镇沅县，私底下我们经常开玩笑说，我就是为了普洱咖啡而生的。

说起咖啡，真的是非常有缘，我小时候就见过咖啡树，上面结满了红红的咖啡樱桃，甜甜的，在那个时候真的就以为这种就是叫咖啡的樱桃，并不会和一杯喝的咖啡联想到一起，那个时候的咖啡对于我们来说，就是一杯充满神秘的深色饮料，很向往很神奇却也很遥远。

一直到10年我去北京学咖啡，老师让我跟同学分享咖啡树的时候，我才知道我们家乡产咖啡，所以那个时候也有了一个小小的梦想，如果有机会一定想要多推广，在未来家乡的孩子不要再像我一样，花着高昂的学费，去外面学习自己家乡的宝贝。

2012年我回到普洱，那个时候也刚好赶上了大力推广普洱精品咖啡，我也非常幸运的赶上了第一波推广精品咖啡的列车，遇上了非常多的世界各地到普洱推广普洱咖啡的老师们，有了非常好的学习机会。

咖啡的产业链很长，身边有100个做咖啡的人，做的事情都不一样，我也被他们深深打动着，很多人问“普洱咖啡”到底有什么吸引人的地方，最吸引的我，就是那些咖农们，明明很艰难却一直在坚持，在坚持的路上越来越好，或许这就是普洱咖啡的精神。

身处咖啡原产地，我的身边有很多咖二代咖三代，把咖啡种在了地里，而我的梦想从2016年开始实现了，2016年，我将咖啡课堂放到了小学里，终于把这粒咖啡种子种在了孩子们的心里，现在已经有四千多个小孩上过我们的咖啡种子课堂，第一批小孩已经上大学了，还有孩子私信我说这个咖啡种子课堂真的很好，去到外面，多了很多与他人可以交流的话题，也帮他们建立了非常大的家乡自信。

对于我来讲，这就是青春最宝贵的礼物。现在，普洱咖啡于我而言就是一种生活方式，我们通过文创的方式将普洱咖啡的各种生活方式表达出来，大概可以分为两大类，第一类就是方便便捷，第二类就是要有足够的仪式感。

咖啡是一个交流的媒介，好的咖啡自己是会讲话的，我们经常开玩笑说，以一杯普洱咖啡为媒介，打开大门，广交天下好友。

未来的普洱咖啡就是全民咖啡时代，有一种品质生活的打开方式就叫普洱咖啡。

我的分享就到这里，谢谢大家！

宗霞：

非常感谢施艺昕女士。我想此时此刻，施艺昕女士已经把她心中那颗咖啡的种子种到了每一位记者朋友的心里。

各位记者朋友，夜幕已经降临，普洱浪漫的夜已经慢慢拉开了帷幕。我们对普洱美好的向往和想象，就藏在晨昏交替的街巷，藏在郁郁葱葱、层层叠叠的茶园里，藏在每一杯醇香的咖啡和氤氲的茶里，普洱的幸福更藏在每一位普洱人的笑容里。普洱闲适、浪漫、高品质的生活让人们着迷，接下来的几天，我们将邀请大家跟随“有一种叫云南的生活”千年茶韵·一城咖香大型调研采访活动，走进专属于普洱的茶咖空间，一起去体验“有一种叫云南的生活”，也把普洱茶、普洱咖啡的味道永远留在每一个人的心里。

今天的发布会到此结束，谢谢大家！